Cara Membuat Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Cara Membuat Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Masakan Super Enak-  Bingung mau masak Ikan Gurame yang Enak? Bagaimana jika membuat ikan Gurame Jagung Asam Manis? Pasti enak... Yuk simak resep mudahnya berikut ini:

Cara Membuat Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Bahan :

• 1 ekor gurame (Ikan dibersihkan isi perut, lalu fillet, dan cuci bersih)
• Jeruk nipis

Bumbu :

• 1 butir putel
• 150 gr Tepung bumbu serba guna
• 3 butir bawang putih haluskan
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus :

• 3 butir bawang putih
• Saos cabai ekstra pedas secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 buah bawang bombay Iris tipis
• Jagung yg dipipihkan
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya
• 1/2 sdm tepung maizena
• Kecap manis secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama-tama, bersihkan ikan gurame, cuci bersih, potong-potong daging bgn perut, lalu lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis, Dan bawang putih yg sdh di haluskan,biarkan sebentar.
2. Langkah kedua, ambil kira-kira 4 sdm tepung bumbu serba guna, mskkan ke dlm mangkok, campur dng putih telur, beri sdkt air , lalu aduk dan masukkan fillet ikan ke dlm adonan tepung serba guna.
3. Ambil sisa tepung seba guna td masukkan ke dlm piring ( biarkan dlm keadaan kering, ambil setiap fillet ikan yg sdh di lumuri adonan td mskkan ke dln tepung kering, pijet-pijet filet ikan, diamkan selama 10 menit, lalu goreng fillet ikan hingga mateng keemasan.
4. lakukan begitu jg dng bgn kepala sampai buntut ikan gurami.

Cara membuat saos :

• Panaskan wajan beri sdkt minyak goreng, masukkan bwang putih yg sdh di geprek, lalu tambahkan sdkt air, masukkan kecap manis, saos sambel pedas, jagung biarkan mendidih tambahkan jg garam, gula pasir, lalu masukkan bawang bombay, tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
• Sajikan ikan gurami dng saosnya.

Selamat makan ....

Resep Oleh @yoenitaa, Thanks For Sharing.

Ingin Berbagi resep? Bisa submit resep via Email di: masakanyummy@gmail.com

Read More:

Cara mudah Resep Udang Goreng Mentega Pedas Enak

Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Bumbu Spesial

Bunda, wajib Baca Ini Juga:

KLIK DISINI: eat boss bandung