6 Langkah Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam!

 8 Langkah Mudah Membuat Puding Coklat Super Lezat!

 

Bahan:
    150 g dark chocolate (70% padatan kakao)
    4 rentang bebas telur besar
    50 g gula
    150 ml ganda krim
    1 sendok makan coklat bubuk
    9 sendok makan aprikot atau kompot ceri
    4-5 sendok makan brandy
Cara Membuat:

-Mematahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil, kemudian mencair dengan sejumput kecil garam laut dalam mangkuk tahan panas menetapkan lebih dari satu panci air mendidih (jangan biarkan menyentuh mangkuk), aduk sesekali.-Pisahkan kuning telur dari putih, menempatkan mereka dalam mangkuk terpisah.-Kocok gula dan kuning telur sampai halus. Kocok putih dengan sejumput kecil garam sampai setengah kaku.-Dalam mangkuk ketiga, mengalahkan krim untuk lembut puncak.-Campur kakao ke dalam kuning telur, kemudian lipat dalam whipped cream. Lipat melalui cokelat leleh sampai semuanya digabungkan.-Tip dalam putih telur dan lipat sampai campuran halus dan merata berwarna.-Sendok ke dalam mangkuk saji besar atau membagi antara gelas. Tutup dengan clingfilm dan dinginkan selama 1 sampai 2 jam untuk mengatur.-Sesaat sebelum disajikan, lembut hangat kompot dan brendi dalam panci kecil, aduk, kemudian sendok di atas mousse dan melayani.

Read More:
 10 Langkah Mudah Membuat Triple Berry Lezat!

6 Langkah Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam!