5 Cara Mudah Membuat Resep Klepon Empuk dan Enak!

5 Cara Mudah Membuat Resep Klepon Empuk dan Enak! 

Buat kalian yang suka dengan klepon, pasti penasaran dengan bagaimana cara membuat klepon yang enak dan empuk dengan mudah? Yuk simak cara nya berikut ini:

Bahan

• 500 gram tepung ketan
• 100 ml  air mendidih
• 100 ml santan hangat
• 40 ml air daun suji
• ½ sdm air kapur sirih
• 150 gram gula merah, diiris tipis-tipis
• 250 ml santan dari kelapa yang tidak terlalu tua
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. Siram tepung dengan air mendidih, aduk hingga merata. Tambahkan garam, lalu air daun suji dan air kapur,  santan.Tuangkan kesemua bahan itu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan yang sudah tercampur rata agar dapat dibentuk.
2. Kamu ambil adonan sebesar kelereng lalu pipihkan, kemudian isi dengan gula merah yang telah diiris halus. Bentuk bulatan tersebut dan lakukan hingga adonan habis.
3. Lalu tahap selanjutnya, rebus bulatan klepon tadi ke dalan air yang sudah mendidih hingga klepon mengapung. Lalu angkat klepon, taruh di mangkok.
4. Di mangkok, campurkan kelapa dengan sedikit garam. Kukus kelapa itu dan diberi daun pandan selama 5 menit. Lalu angkat
5. Campurkan klepon ke kelapa yang sudah diberi garam tadi. Tara… klepon mu sudah jadi.

Itulah 5 Cara Mudah Membuat Klepon Resep Klepon Empuk dan Enak!

Read More:

12 Cara Mudah Membuat Resep Pancake Durian Sederhana

8 Rekomendasi Restoran Paling Keren Di Jakarta!