7 Cara Mudah Resep Martabak Manis Bangka Special Keju Coklat Kacang

Masakan Super Enak- Bagi kamu yang ingin makan Martabak, tapi pingin coba buat sendiri di rumah alias homemade mungkin kamu sering bingung bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang di butuhkan untuk membuat Martabak.

Nah buat yang penasaran bagaimana cara membuat martabak manis Bangka, yuk simak selengkapnya disini:

Bahan Martabak Manis Bangka:

• 1000 gram tepung terigu
• 4 butir telur ayam
• 1000 ml santan kelapa
• 2 sendok makan ragi instan
• 1 sendok teh vanili
• 1/2 sdt garam
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh baking soda
• 50 gram mntega

Bahan Topping:

• 50 gram Keju Cheddar
• 50 gram kacang tanah
• meses cokelat secukupnya
• 15 ml susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis Bangka Yang Enak Dan Gurih:

• Persiapkan mangkuk untuk membuat adonan, campur tepung terigu, garam, baking powder dan santan kelapa, kocok adonan itu hingga halus. 
• Jika sedah tercampur rata masukkan ragi instan ke dalam adonan tersebut dan diamkan sampai 1jam (Membuat adonan menjadi mengembang)
• Di tempat lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, kemudian tuang kocokan telur ke adonan tepung tadi. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil , kemudian olesi cetakan dengan mentega
• Tuang adonan 1 centong ke dalam cetakan martabak dan tutup. Jika sudah kira-kira 5 menit, sembari dibuka sesekali untuk mengecek apakah adonan martabak sudah matang atau belum.
• Jika sudah matang, angkat martabak dan taruh di meja untuk di beri topping.
• Olesi sedikit lagi dengan mentega agar rasa yang tercipta menjadi manis dan gurih. Lalu Setengah bagian martabak, taburi dengan meses dan keju, setengah bagian martabak taburi dengan keju.
• Potong-potong  martabak. Lalu tumpuk 2 bagian itu (bagian dengan meses dan kacang dan bagian dengan keju) dan sajikan selagi hanagt.

Nah itulah 7 Cara Mudah Resep Martabak Manis Bangka Special Keju Coklat Kacang yang bisa kamu coba dirumah. Semoga bermanfaat!

Read More:

5 Cara Mudah Resep Bubur Ayam Cina Enak dan Praktis

Referensi Restaurant Enak:

5 Hidangan dengan Udang Paling Nendang