Masakan Super Enak- Banyak yang bertanya ke team masakan
super enak bagaimana caranya membuat kue kering nastar keju yang enak, renyah,
dan lembut. Nah kali ini team masakan super enak akan berbagi tips rahasianya
bagaimana cara agar ladies bisa membuat resep kue kering nastar keju yang enak,
renyah, dan lembut.
Kuncinya adalah di “bahan”
dan “cara pembuatannya” loh ladies.
Nah penasaran bagaimana resep kue kering nastar keju yang enak, renyah, dan
lembut, yuk simak 7 Cara Mudah Resep Kue Kering Nastar Keju Lembut berikut ini:
Bahan-bahan Resep Kue Kering Nastar Keju Lembut:
- 400 gr tepung terigu protein rendah
- 150 gr margarin
- 60 gr gula tepung
- 70 gr keju cheddar
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- ¼ sdt vanili bubuk
Bahan Selai nanas Enak:
- ½ buah nanas (hilangkan kulit dan matanya)
- 130 gr gula pasir
- 5 gr kayu manis bubuk
- 2 buah cengkeh
- ¼ sdt garam
Bahan olesan:
- 1 butir kuning telur
- 5 ml susu kental manis
Cara Mudah Resep Selai Nanas (isi)
- Cuci bersih nanas yang sudah dikupas, lalu blender nanas itu hingga halus.
- Panaskan panci, lalu masak nanas tersebut, lalu masukkan cengkeh dan garang.
- Jika sudah setengah matang baru masukkan gula pasir (hal ini agar selai tidak gosong sebelum matang sempurna)
- Angkat. Dan dinginkan.
7 Cara Mudah Resep Kue Kering Nastar Keju Lembut
- Siapkan wadah, lalu kocok dengan mixer kuning telur gula pasir halus hingga halus. Lalu masukkan mentega. Dan kocok kembali sampai tercampur rata.
- Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk di tempat terpisah.
- Lalu masukkan ke adonan tadi, ditambah vanili, lalu aduk hingga rata.
- Ingat saat mengaduk jangan ditekan-tekan (hal ini akan membuat adonan menggempal dan tidak lembut). Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, dan isi dengan selai nanas.
- Siapkan Loyang, lalu olesi dengan mentega, dan tata rapi adonan kue nastar dengan diberi jarak 2 cm. lalu olesi dengan bahan olesan (kuning telur dicampur susu kental manis, lalu dikocok).
- Taburi adonan tadi dengan keju cheddar parut.
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 15-20 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu tata kedalam toples.
Nah itulah 7 Cara Mudah Resep Kue Kering Nastar Keju Lembut
yang bisa jadi bahan referensi kamu membuat kue kering nastar yang enak dan
lembut. Semoga bermanfaat ya Ladies!
Read More:
7 Cara Mudah Resep Kue Kering Nastar Keju Lembut
Reviewed by Unknown
on
Minggu, April 17, 2016
Rating:
Tidak ada komentar: