5 Cara Mudah Resep Lontong Sayur Betawi Spesial Enak

5 Cara Mudah Membuat Mie Basah Sendiri Kenyal Enak

Masakan Super Enak- Apakah kamu pernah bertanya bagaimana cara membuat mie basah sendiri yang kenyal dan enak? Yap… Mie basah ini sering digunakan untuk berbagai kebutuhan contohnya saja mie ayam. Mie-nya sendiri ternyata jika tidak bisa membuat, rasanya pun jadi tidak enak dan tidak kenyal.

Nah jika kamu penasaran bagaimana cara membuat mie basah sendiri yang kenyal dan enak, yuk 5 Cara Mudah Membuat Mie Basah Sendiri Kenyal Enak berikut ini:

Bahan Membuat Mie BasahSendiri Kenyal Enak:

• ½ kg Tepung terigu (low protein)
• 50 gr Tepung tepung kanji
• 1 sdt garam
• 3 sdm Minyak sayur
• 2 butir Telur ayam
• 1 sdt Penyedap rasa
• 50 ml air

5 Cara Mudah Membuat Mie Basah Sendiri Kenyal Enak:

1. Siapkan baskon dan ayakan, lalu ayak tepung terigu dan tepung kani hingga tercampur rata. Masukkan telur ayam, garam, penyedap rasa, lalu uleni sampai rata.
2. Lalu beri air sambil menguleni. Uleni sampai rata. Masukkan adonan kedalam plastik (tutup rapat dengan plastik), lalu tunggu selama 30 menit.
3. Pipihkan adonan dengan botol rata atau alat pemipih lainnya, sebelum dimasukkan ke penggilingan
4. Giling adonan ke dalam penggilingan, lalu potong sesuai ukuran. Gulung, dan taburi lagi sedikit tepung
5. Masukkan ke dalam plastic bungkus, lalu simpan. Rebus jika kamu ingin menggunakannya.

Mie bisa bertahan selama 2-3 hari jika tertutup rata. Nah itulah 5 Cara Mudah Membuat Mie Basah Sendiri Kenyal Enak yang bisa kamu lakukan dirumah. Semoga bermanfaat Ladies!

Read More:

Cara Membuat Mie Goreng Indomie Telor Enak 

5 Cara Mudah Resep Lontong Sayur Betawi Spesial Enak