Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang

Masakan Super Enak- Mari memasak Bun...... Buat kue yuk..... Bunda, kali ini team masakan super enak mau sharing resep kue bolu kukus motif kumbang. Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak Cara Membuat Bolu Kukus berikut ini:

Bahan A :

* 3 butir telur

* 150 gr gula pasir

* 1 sdt emulsifier cak 

* 1 sdm vanila essence

Bahan B :

* 200 gr tepung terigu

* 1 sdt baking powder

* coklat beras secukupnya untuk filling

* 75 ml susu cair

* pewarna makanan (Pink, Kuning, Biru, Hijau)

---

Bunda Suka Lapis Kukus? Yang ini Enak Banget loh.... Cobain Deh, Klik Linknya dibawah:

Lapis Kukus Surabaya

---

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang:

- First, seluruh Campur bahan A. Kocok dengan mixer sampai kental +/- 10 menit.

- Second, Campur tepung dengan baking powder. Diayak sampai tercampur rata.

- Third, masukkan tepung & susu cair ke dalam adonan sambil dikocok dengan speed rendah selang seling sampai habis.

- Fourth, Kemudian ambil sedikit adonan, warnai adonan. Dan masukkan ke corong segitiga.

- Lalu siapkan loyang cup , alasi paper cup.

- Isi adonan putih sedikit saja. Masukan 1 sdt coklat beras. Tutup lagi dengan adonan putih hingga 2/3 tinggi cup.

- Tutup sisa adonan warna dan gambar motif yang diinginkan. (Yuk Bun berkreatifitas menggambar motif)

- Lalu Kukus bolu 10 menit dengan api sedang.

- Angkat Bolunya dan dinginkan.

Mudah Kan Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang. Dengan bisa membuat bolu kukus motif, mungkin Bunda bisa sambil usaha sampingan nih. Semoga bermanfaat! Jangan lupa Like & Share nya ya Bun....

Bolu kukus motif by @b_issara, modif by team@masakansuperenak

Read More:

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi 

Cara Membuat Tori No Teba enak

 

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi

Masakan Super Enak- Bunda suka dengan kue tradisional? Kue tradisional salah satunya berbahan dasar tepung beras. Nah kali ini team Masakan Super enak akan berbagi Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. ]

Penasaran bagaimana resepnya? Yuk simak Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi berikut ini:

Bahan:

• 250 gr tepung ketan
• 100 ml santan kental hangat
• 1 sdt garam
• 2 sdt pasta pandan
• 100 ml air daun pandan
• 2 sdm minyak

Bahan isi:

• 75 ml air
• 50 gr gula pasir
• 100 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 2 sdt garam
• 200 gr kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang
• 1 lembar daun jeruk
• 2 sdm tepung ketan

Bahan vla santan:

• 250 ml santan kental
• 1 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan 

---

Bunda Suka Masakan Seafood? Yuk Coba Disini:

Perang Kerang Barbarian - Margonda

---

Cara membuat Kue Bugis Mandi:

• Membuat isi kue bugis:

-Ambil panci kecil, masukkan air,  gula pasir, daun jeruk, gula merah, daun pandan dan sedikit garam. 

-Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga mendidih  (dan gula larut)

-Masukkan parutan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 

-Tambahkan tepung ketan perlahan, masak hingga adonan menjadi pekat dan air sat. 

-Angkat dan dinginkan adonan.

-Buat bulatan bola-bola kelapa dengan ukuran lebih besar dari kelengkeng, letakkan di piring datar, sisihkan. 

• Membuat vla santan:

-Masukkan semua bahan vla dan aduk hingga rata di panci kecil dengan api kecil. 

-Aduk-aduk hingga kental dan muncul letupan-letupan. 

-Kemudian angkat dan dinginkan vla-nya. 

• Membuat adonan kue:

-Pertama-tama, siapkan daun pandan, potong-potong sepanjang 3 cm dan cuci hingga bersih. -Masukkan ke dalam blender

-Tambahkan 200 ml air dan proses hingga halus. 

-Saring dan ambil air pandan sebanyak 100 ml

-Tambahkan santan, pasta pandan dan  sedikitminyak, aduk hingga rata. 

-Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata lagi. 

-Tuangkan sedikit demi sedikit campuran air pandan dan santan sambil adonan diuleni hingga kalis. -Ambil setengah sendok makan adonan, bulatkan di telapak tangan, pipihkan hingga lebar. 

-Masukkan adonan isi ke adonan kue

-Kukus bola-bola adonan selama 20 menit hingga matang

Nha itulah Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. Yuk langsung buat kue nya Bun... Semoga bermanfaat!

Read more:

Cara Membuat Tori No Teba enak

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak