12 Cara Mudah Mumbaut Triple Coklat Super Wow Enak!

12 Cara Mudah Mumbaut Triple Coklat Super Wow Enak!

Bahan:

   -2 besar telur buras
   -1 besar angon kuning telur
   -150 g gula
   -tepung 100 g
    -50 g cocoa
    -dark chocolate (70% padatan kakao)
    -COKELAT mousse
    -75 g mentega
    -150 g dark chocolate
   -3 putih telur buras besar
    -150 g gula
    -COKELAT CUSTARD
    -2 daun gelatin
    -500 ml ganda krim
    -susu 100 ml
    -50 g gula
    -susu coklat 100 g
    -PUTIH CHOCOLATE CREAM
    -100 g cokelat putih
    -500 ml ganda krim

Cara Membuat:

-Pertama membuat mousse. Lelehkan mentega dalam panci di atas api kecil dan tambahkan cokelat, mengaduk sampai halus. Sisihkan hingga dingin.-Dalam mangkuk lain, kocok putih telur dan gula sampai Anda mendapatkan meringue semi-kaku.-Lipat dua campuran bersama-sama dan tuangkan ke dalam piring sepele, atau 12 piring individu. Dinginkan dalam lemari es selama minimal 1 jam.-Panaskan oven 180ºC / gas 4. Grease dan garis sebuah 23cm loyang.-Dalam mangkuk, kocok telur dan kuning dengan gula hingga mengembang. Lembut lipat dalam tepung dan kakao.-Tuang ke dalam loyang dan menyebar keluar - itu harus cukup besar untuk memotong ke ukuran hidangan agak besar Anda, atau piring individu. Panggang selama 6 menit, sampai emas.-Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin.-Memangkas spons agar sesuai dengan mangkuk agak dan menempatkan di atas mousse.-Untuk custard, menempatkan gelatin dalam mangkuk air dingin dan sisihkan. Panaskan krim, susu dan gula dalam panci di atas api sedang sampai hampir pada titik didih.-Kocok di susu cokelat, kemudian gelatin. Melewati saringan dan tuangkan di atas lapisan spons.-Tinggalkan untuk mengatur dalam lemari es selama minimal 2 jam.-Sebelum melayani, melelehkan cokelat putih, kemudian kocok dengan krim sampai lembut puncak formulir. -Menambah sepele dan atas dengan serutan cokelat hitam.

Read More:

6 Mitos Dan Fakta Seputar Fried Chicken 

5 Makanan Amerika Super Enak