Kamis, 01 Desember 2016

Resep Praktis Tempe Bacem Enak Khas Jawa



Masakan Super Enak- Di nuansa yang dingin-dingin gini emang paling enakk makan siang pake Nasi + Sayur asem+ sambel terasi+ dan juga Tempe Bacem. Gak muluk-muluk bisa makan bersama orang tua, suami/istri, anak dan juga anak-anak tentu akan terasa nikmat.

Bunda bisa masakin tempe bacem yang nikmat sudah menjadi suatu hal yang paling spesial bagi keluarga. Jangan heran jika nanti suatu saat nanti ketika anak ingin makan selalu minta dimasakin tempe bacem.

Nah buat bunda yang ingin masak bisa lihat resep nya berikut ini:


Bahan:
- 350 g tempe mentah
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- ketumbar bubuk
- asam jawa
- daun salam
- gula merah
- garam
- lengkuas

Cara membuat Resep Praktis Tempe Bacem Enak Khas Jawa:
1. Pertama-tama potong kotak-kotak pipih tempe mentah.
2. Lalu haluskan bawang merah & bawang putih, serta ketumbar
3.  Masukkan dalam panci bumbu dan juga tempenya, lalu beri 1 liter air. Tambahkan lengkuas,asam jawa, gula merah, daun salam dan garam
3. Masak tempe itu hingga matang.
4. Matikan kompor
5. Selanjutnya panaskan minyak, masukkan tempe yang sudah dibumbui lalu goreng hingga matang.
6. Tempe bacem khas jawa pun siap disajikan.

Nah itulah resep praktis Tempe Bacem Enak Khas Jawa yang bisa dibuat dirumah untuk acara-acar spesial Bunda. Semoga Bermanfaat.

Source: Foody.id

Read More:




#reseptempe #caramembuat #resep #reseptempebacem

Selasa, 29 November 2016

10 Cara Mudah Resep Burger Ayam Enak Dan Praktis

 10 Cara Mudah Resep Burger Ayam Enak Dan Praktis

Masakan Super Enak- Sedang bingung bagaimana cara membuat Burger? Bagaimana cara membuat burger ayam yang enak dan praktis? Nah bunda datang ke tempat yang tepat.Untuk Makan Burger enak bisa coba di Flip Burger. Untuk resep lengkap burger ayam yang enak dan praktis, yuk simak selengkapnya disini:

Bahan ROTI :

  • 1/4 kg tepung cakra
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok makan mentega, cairkan
  • 3 sendok makangula pasir
  • 100 ml air hangat
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • Sejumput garam
  • Kuning telur + susu cair (untuk olesan)
  • Wijen secukupnya

Cara membuat  Roti :

1.  Langkah pertama, campur gula, ragi instan dan air hangat. Lalu aduk-aduk dan biarkan adonan tercampur rata
2. Langkah kedua, siapkan wadah lain, lalu campur tepung cakra, susu kental dan juga garam. Tuang bahan biang lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Next beri mentega cair  dikit demi sedikitke adonan. Lalu uleni adonan sampai kalis. Selanjutnya diamkan adonan 1 jam. Tutup adonan dengan kain sampai mengembang.
4. Langkah kelima, adonan yang sudah diuleni. Lalu bagi menjadi 60 gr, kemudian bentuk bulat dan dan diamkan lagi sekitar 20 menit.
5. Olesi atasnya dengan kuning telur, lalu beri taburan wijen dan oven sampai kuning kecoklatan.

Bahan AYAM :
  • 2 Potong ayam fillet
  • 2 sdm terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Sejumput lada
  • Irisan daun bawang
  • Gula, garam dan juga kaldu bubuk secukupnya
  • 2 sdm mentega untuk memanggang
Cara membuat Isiian Ayam Burger:
  1. Langkah pertama membuat isiian ayam. Blender ayam dan bumbu lainnya hingga halus.  Lalu beri irisan daun bawang kedalamnya, beri terigu. Llau aduk rata
  2. Selanjutnya bentuk bulat pipih dan panggang di atas teflon dengan api kecil sesekali, balik sampai matang. Llu ayam Siap di gunakan
Cara Menyajikan :
  1. Langkah pertama, siapkan roti, bagi 2.
  2. Kemudian ambil roti bagian bawah lalu isi selada, irisan timun, irisan tomat, ayam, mayonaise, saus, keju kraft lalu roti lagi.
  3. Nah sajiakan selagi hangat
Nah itulah   10 Cara Mudah Resep Burger Ayam Enak Dan Praktis yang bisa bunda coba. Semoga bermanfaat.

Minggu, 06 November 2016

5 Cara Mudah Resep Tahu Bulat Crispy Enak

Masakan Super Enak- Bunda tahu ini; "Tahu bulat... Digoreng... dadakan... limaratusan....Gurih-gurih enyoy!"Ini merupakan sepenggal quotes yang paling sering kita dengar ketika ada tukang Tahu Bulat yang membawa mobil bak terbuka sambil keliling kompleks. Tentu makanan ini salah satu makanan yang cukup populer selain sate, soto, pecel, dan rujak di komplek rumah.
5 Cara Mudah Resep Tahu Bulat Crispy Enak
5 Cara Mudah Resep Tahu Bulat Crispy Enak


Cara membuat tahu bulat itu ternyata mudah loh. Penasaran? Yuk simak selengkapnya dibawah ini:

Bahan Tahu Bulat Crispy Enak :

  • 6 buah tahu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 putih telur
  • Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus Tahu Bulat Crispy Enak :
  • 1/2 sdt merica 
  • 3 siung bawang putih 
  • Garam secukupnya 

5 Cara Mudah Membuat Tahu Bulat Crispy Enak:
  1. Pertama-tama hancurkan tahu putih, lalu peras dengan kain saringan tahu yang bersih sampai airnya habis 
  2. Campurkan dengan bumbu halus
  3. Tambahkan putih telur dengan baking powder, lalu aduk rata
  4. Bentuk tahu bulat bulat 
  5. Panaskan minyak dengan api sedang sampai panas
  6. Goreng tahu bulat hingga matang atau berwarna keemasan
  7. Angkat dan tiriskan .
Nah itulah 5 Cara Mudah Resep Tahu Bulat Crispy Enak. Semoga bermanfaat Bunda!

Read More:


5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika AmbonResep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo Enak

Selasa, 01 November 2016

5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon

Masakan Super Enak- Pingin tahu bagaimana Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon ? Nah sebelum membuatnya, yuk ketahui info unik seputar bika ambon. Menurut Bunda kue bika ambon ini dari mana coba asalnya? Hayo... kalo soto mie bogor kan dari bogor nih, soto betawi dari jakarta. Kalo Bika ambon dari mana?
5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon
5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon

Tahukah kalian masih banyak yang beranggapan bahwa kue bika ambon itu berasal dari daerah Ambon loh... Wah keliru kalo gitu. Bika ambon merupakan salah satu kue yang asalanya dari pulau Sumatra, tepatnya dari Kota Medan. Unik ya...

Nah kembali lagi ke resep Bika Ambon nya, yuk simak 5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon berikut ini:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung sagu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 8 lembar daun jeruk
  • 5 butir telur
  • 2 batang sereh
  • 450 ml santan 
  • 1 sdt vanili
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram mentega yg dicairkan
  • 10 gram fermipan
  • Garam secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Bika Ambon: 

  1. Pertama-tama, siapkan panci, masukkan santan, daun jeruk, batang sereh dan garam. Masak hingga mendidih.
  2. Lalu selanjutnya campur tepung terigu, sagu, tapioka, vanili dan ragi dan masukkan santan yang dingin kedalam adonan tepung.tutup dengan kain diamkan 20 menit.
  3. Selanjutnya masukkan telur, gula dan mentega cair ke dalam adonan tadi. sampai tercampur rata, aduk ratadan kemudian tutup dengan serbet.
  4. Diamkan 1 jam adonan agar mengembang.
  5. Siapkan kukusan, panaskan kukusan. Lalu masukkan loyang dan kukus adonan tadi selama 30 menit.
Nah itulah 5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon. Semoga bermanfaat!

Read More:


Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo Enak


Kamis, 27 Oktober 2016

Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo Enak

Masakan Super Enak- Nyemil kue yang manis dan lembut memang menjadi salah satu hal yang paling asyik sambil bekerja, nonton TV, ataupun nongkrong dan ngobrol bersama teman. Memiliki hal yang paling menyenangkan tentu akan menambah semangat kita saat pergi.


Kue cubit merupakan salah satu kue yang paling banyak disukai, terlebih lagi akhir-akhir ini menu kue cubit begitu banyak digandrungi oleh masyarakat karena rasanya yang enak dan yummy sambil minum di cafe. Dari varian rasa, rasa green dari kue cubit merupakan rasa yang paling banyak dicari oleh konsumen. Admin pun mengakui kue cubit rasa coklat itu enak sekali.

Nah Bunda pingin bisa membuat kue cubit sendiri dirumah? Jika iya yuk simak Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo Enak berikut ini:

Bahan Kue Cubit Rasa Green :

  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 50 gr margarin (lelehkan)
  • 300 gr tepung terigu
  • 200 ml susu cair (bisa juga pake air)
  •  1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • Pasta/ pewarna makanan ungu

Topping :

  • Coklat batang Oreo/ messes (Optional)

 Cara Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat OreoTea Enak:


  1. Pertama-tama, campur dan ayak tepung terigu, garam, dan juga baking powder
  2. Selanjutnya, kocok telur, gula pasir hingga mengembang, setelah itu masukkan vanilli bubuk, kocok rata kembali.
  3. Langkah ketiga, masukkan campuran terigu, lalu aduk perlahan hingga rata dengan menggunakan mixer kecepatan rendah.
  4. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan tadi dan susu cair,dan pasta/pewarna makanan ungu aduk hingga rata.
  5. Selanjutnya tutup adonan dengan plastik bersih selama +/- 30 menit.
  6. Panaskan loyang cetakan kue cubit, lalu oles margarin tipis2 dan tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, lalu tutup cetakan. 
  7. Setelah kue cubit 1/2 matang, taburi dengan topping  coklat compound tadi dan lanjutkan memasak hingga kematangan yg diinginkan. 
  8. Selanjutnya angkat kue cubit dan hidangkan hangat.
Nah itulah Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Green Tea Enak yang bisa Bunda buat dirumah. Semoga bermanfaat!


Read More:


Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples EnakResep Seblak Ceker Pedas Khas Bandung Enak


Selasa, 25 Oktober 2016

Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak

Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak

Masakan Super Enak- Sambal menjadi salah satu menu yang wajib di hidangkan khususnya bagi masyarakat di Indonesia. Banyak yang berpendapat bahwa kurang sedap saat makan jika tanpa sambal. Makan Batagor tanpa sambal aja pasti kurang rasanya. Makan sayur asem tanpa sambal juga terasa hambar.


Hal ini lah yang melatarbelakangi kenapa sekarang sudah tren sambal kemasan toples. Masyarakat pun antusias untuk mencari sambal terasi goreng dalam kemasan toples. Nah ini merupakan suatu peluang buat kita usaha.

Bunda ingin berwirausaha jualan sambal terasi goreng dalam ukuran toples yang enak? Nah team masakan super enak akan berbagi resepnya. Penasaran seperti apa "Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak", yuk simak selengkapnya berikut ini:

Bahan Sambal Terasi Goreng:

  • 8 buah Cabe Rawit
  • 10 buah Cabe Merah Keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 Buah Tomat Merah besar
  • 15 gram terasi
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya


Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak:

  1. Pertama-tama haluskan semua bahan; cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat merah besar, terasi, penyedap rasa, gula merah, dan garam.
  2. Lalu panaskan minyak, tumis samabal hingga matang
  3. Angkat dan dinginkan.


Cara Menyimpan agar Awet hingga 7 hari:

  1. Rebus air hingga mendidih
  2. Lalu Masukkan Toples dan tutupnya ke dalam air mendidih (hal ini untuk menstrerilkan toples) 
  3. Angkat toples dan tutupnya. Keringkan dengan cara di masukkan ke oven selama 2 menit. Dinginkan.
  4. Lalu masukkan sambal ke dalam toples.
  5. Tutup rapat toples tersebut.
  6. Simpan di dalam Kulkas.



Nah itulah Bun "Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak". 



Resep Seblak Ceker Pedas Khas Bandung Enak

Masakan Super Enak-  Maen ke Bandung belum puas kalo gak makan seblak Bandung. Seblak Bandunng merupakan salah satu makanan khas Bandung.

Tapi buat kalian yang gak kesampaian datang ke Bandung bisa kok coba seblak dengan membuat seblaknya sendiri dirumah. Galau cuma bisa minum kopi aja ? Nah Penasaran bagaimana cara membuat Seblak Ceker Pedas Khas Bandung Enak? Yuk simak Resep Seblak Ceker Pedas Khas Bandung Enak berikut ini:

Bahan :

  • 100 gram kerupuk mentah
  • 3 bakso (Dipotong kecil-kecil)
  • Sosis Dipotong kecil-kecil
  • 1 tangkai daun bawang, potong kecil-kecil
  • 1 tangkai seledri, iris tipis-tipis
  • Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
  • Garam secukupnya
  • 4 sdm Minyak goreng 
  • Ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu
  • penyedap rasa secukupnya 

Bumbu yang Dihaluskan :

•        7 buah cabai rawit merah (bisa lebih atau kurang tergantung selera).
•        2 siung bawang merah.
•        1 siung bawang putih.•      

Cara Membuat:

1.      Pertama-tama didihkan air lalu rebus kerupuk mentah 5 menit/ hingga matang. lalu angkat dan tiriskan
2.      Selanjutnya siapkan wajan untuk menumis, tuang 4 sdm minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus sampai harum
3.     Masukkan ceker, aduk sebentar, lalu masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris, lalu daun bawang dan seledri, aduk rata.
4.      Masukkan kerupuk yang sudah direbus tadi. Beri sedikit air.
5.      Masukkan telur kocok, garam, penyedap rasa secukupnya.
7.      Biarkan  hingga air mengental. Matikan api.
8.      Tuangkan ke mangkuk  saji. Taburkan dengan bawang goreng
9.      Sajikan selagi hangat

Jangan Lupa Like & Share ya Bun.... Semoga Bermanfaat.


Read More:

Jumat, 14 Oktober 2016

Resep Puding Bunga Durian Susu

Resep Puding Bunga Durian Susu

Masakan Super Enak- Bunda mau membuat Puding yang unik, lucu, dan juga enak, coba deh Bun dirumah buat Resep Puding Bunga Durian Susu. Simak resepnya berikut ini:
Resep Puding Bunga Durian Susu

Bahan:


  • 250 gr daging buah durian (Kualitas bagus) 
  • Air 800 ml
  • Santan kental 100 ml
  • Susu kental manis 50 ml
  • Gula putih 100 gr
  • Garam secukupnya
  • Pewarna  makanan warna kuning (bisa warna lain) 
  • Agar-agar bubuk 1 1/2 bks (Bisa pakai merk swallow)





Cara Puding Bunga Durian Susu



  1. Pertama-tama blender daging durian dengan sedikit air
  2. Lalu campur daging durian , air, santan, susu kental, gula, garam, aduk sebentar, tambahkan agar-agar bubuk lalu pewarna makanan. Aduk hingga rata.
  3. Aduk sambil tunggu hingga mendidih. Matikan api.
  4. Lalu tuang ke cetakan (Disini menggunakan cetakan silikon, karena tekstur agar-agar nyna mudah hancur, jadi kalau pakai cetakan plastik hasilnya kurang bagus)
  5. Masukkan kulkas. Tunggu hingga 5 jam.


Nah itulah cara membuat puding Bunga Durian Susu. Tak hanya bentuknya yang lucu, tetapi rasanya juga enak dan mantap. Semoga bermanfaat.

Read More:
Resep Puding Yogurt Strawberry OreoResep Mudah Kulit Lumpia Semarang Enak & Crispy



Rabu, 28 September 2016

Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo

Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo

Masakan Super Enak- Menu dessert menjadi salah satu menu wajib dan menyehatkan untuk menjadi menu harian dirumah. Puding merupakan salah satu dessert yang bisa kalian coba. Nah kali ini team Masakan Super Enak mau berbagi Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo.
Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo via mommyzaina


Penasaran seperti apa Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo? Yuk simak resepnya berikut:

Bahan 1 :

  • 1 bungkus agar-agar Strawberry (ambil 3/4 nya saja)
  • 700 ml yoghurt strawberry
  • 250 gram gula putih
  • 1 sdm maizena

 Bahan 2 :

  • 1/4 bagian sisa agar-agar Strawberry
  • 300 ml susu cair Ultra UHT
  • 2 sdm gula putih
  • 1 sdt maizena
  • 4 keping oreo (remukkan)

Cara membuat Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo:

 Bahan 1 (Layer 1):

  • Campur bahan 1 menjadi satu (agar-agar, yogurt, gula, dan tepung maizena). Masak dan aduk hingga mendidih 
  • Selanjutnya tuang dalam gelas saji.  Biarkan sampai agak dingin.

 Bahan 2 (Layer 2):

  • Campur semua bahan 2 (agar-agar, susu cair, gula putih, tepung maizena, dan oreo.
  • Masak hingga mendidih. Lalu angkat. Tuang ke dalam gelas pertama sebagai layer kedua.
  • Biarkan dingin selama 5 menit.
  • Simpan ke dalam kulkas.
  • Berry topping strawberry atau Rasberry.
Nah itulah resep Puding Yogurt Strawberry Oreo yang bisa langsung dipraktekkan dirumah. Semoga bermanfaat Bun.

Read More: