6 Langkah Membuat Socca Dengan Bawang Karamel!

6 Langkah Membuat Socca Dengan Bawang Karamel! 

Bahan

    125 g tepung kacang panjang
    1 sendok teh minyak zaitun
    4 bawang besar
    ½ sekelompok rosemary segar
    12 fillet ikan teri
    200 g hitam zaitun (batu di)
    30 g mentega tawar
    gula kastor 1 sendok makan

Cara Membuat:

-Dalam mangkuk, campurkan tepung kacang dan minyak dengan sejumput garam laut dan air 290ml, dan mengocok sampai halus. Biarkan selama 30 menit.

-Kupas dan halus mengiris bawang, memilih dan halus memotong rosemary dan tipis mengiris anchovy. Destone zaitun.

-Lelehkan mentega dalam panci di atas api kecil, lalu tambahkan bawang dan gula. Masak selama 25 menit, atau sampai berwarna, aduk sesekali.

-Panaskan oven 200 º C. / gas 6. Panaskan wajan di atas api sedang.

-Aduk rosemary ke dalam adonan, kemudian memasak socca dalam batch. Sendok sendok makan adonan ke dalam wajan panas dan masak selama 1 menit di setiap sisi, atau sampai keemasan. Transfer ke nampan dilapisi dengan kertas roti.

-Atas setiap socca dengan bawang caramelised, ikan asin dan zaitun, dan panggang selama 10 menit. Sajikan segera.

4 Langkah Mudah Membuat Martini Strawberry Enak!

 4 Langkah Mudah Membuat Martini Strawberry Enak!

Bahan

     1 percikan vermouth kering
     2 genggam stroberi matang manis, yang disukai liar, dikuliti
     1 setangkai mint segar, daun dipetik
     2 genggam es batu
     150 ml gin atau vodka

Cara Membuat:

-Dinginkan dua gelas martini dan pengocok cocktail Anda dalam freezer selama setengah jam sampai benar-benar benar-benar dingin.

-Masukan beberapa tetes vermouth kering ke dalam setiap gelas dan aduk sekitar. Menempatkan 3 stroberi ke bawah setiap kaca - jika mereka yang besar, potong-potong pertama.

-Membuang stroberi yang tersisa dan mint ke dalam shaker koktail dingin dan squash mereka dengan akhir rolling pin.  
-Tambahkan es batu dan gin atau vodka, menempatkan atas dan kocok sekitar. Saring menjadi dua gelas martini Anda.

 Read More:

Restoran Konsep Hawai Di Jakarta Ala NO KA OI!

5 Langkah Mudah Resep Perkedel Kentang Enak Isi Ayam!

 

 

Restoran Konsep hawai Ala NO KA OI Gandaria!

Restoran Konsep Hawai Di Jakarta Ala NO KA OI!

 

Masakan Enak-Restoran-restoran di Jakarta memiliki konsep-konsep yang berbeda satu sama lain. Mereka menawarkan menu-menu yang unik, interior yang berkarakter, serta pelayanan yang berbeda-beda. Ada yang menyukai tempat yang eksklusif, casual, santai, serta mewah.

 Sumber: www.foody.id

Dari beragam konsep inilah, para owner atau pemilik restoran berbondong-bondong menarik para pelanggan agan mau singgah di tempat mereka. Nah buat kamu yang menyukai tempat yang unik dan santai kayak di pantai, kali ini team masakan enak akan berbagi rekomendasi restoran di jakarta yang menawarkan konsep hawai kayak di pantai.

Tempat itu adalah No KaOi!

No Ka Oi merupakan restoran baru di jakarta. Restoran ini merupakan salah satu restoran yang unik yang berlokasi di Gandaria Jakarta Selatan. 

Berdasarkan sumber review ternama di Indonesia: No Ka Oi adalah tempat yang asyik buat nongkrong atau sekedar menghabiskan waktu bersama teman-teman mu.

Buat yang ingin mengerjakan tugas sekolah atau skripsi, disini menjadi salah satu restoran yang direkomendasikan. Kursinya yang empuk, menu makanan enak yang super lezat di lidah, pelayanan yang prima menjadikan restoran ini patut dikunjungi oleh kamu.

 Sumber: www.foody.id

Buat kamu yang penasaran, kamu bisa langsung berkunjung je restoran No Ka Oi di daerah Gandaria. Jangna lupa jak kawan-kawan kamu untuk berbagi waktu atau sekedar selfi di tempat yang kece ini.

Baca Juga: 

6 Makanan Kaki Lima Super Enak Di Jakarta!

5 Langkah Mudah Resep Perkedel Kentang Enak Isi Ayam!

5 Langkah Mudah Resep Perkedel Kentang Enak Isi Ayam!

5 Langkah Mudah Resep Perkedel Kentang Enak Isi Ayam!

Masakan Enak-Ibu-bu selalu tahu bahwa perkedel kentang merupakan salah satu lauk pauk yang enak dan disukai anak-anak. Bagaimana jika Perkedel Kentang Isi Ayam?! Wah pasti akan menambah nikmat dari perkedel kentang itu sendiri loh.

Team Masakan Enak Indonesia kali ini ingin berbagi tips resep perkedel kentang isi ayam yang super enak. Nah buat kamu yang penasaran bagaiman cara membuat perkedel kentang isi ayam spesial, berikut ini 5 langkah mudah resep perkedel kentang yang enak Isi Ayam:

Bahan:

Kentang 1 kg di kupas kulitnya, lalu direbus.

Bawang merah 4 butir.

Bawang putih 5 butir.

lada bubuk secukupnya

garam

2 batang daun bawang iris tipis-tipis.

telur ayam 5 butir

-Ayam 1/8 potong. rebus, lalu disuwir-suwir.

Cara membuat:

-Pertama-tam kentanng rebus di masukkan ke dalam baskom. Lalu dihaluskan dengan sendok.

-Haluskan bawang merah dan bawah putih serta tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya.

-Masukkan bumbu halus ke dalam baskom, dan setelah tercampur masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir.Setelah itu masukkan irisan daun bawang dan telur.

-aduk hingga merata. Lalu goreng dengan minyak goreng yang sudah di panaskan.

-Perkedel Kentang isi Ayam pun jadi.

Itulah 5 Langkah mudah membuat langkah mudah resep perkedel kentang enak isi ayam yang spesial buat keluarga. Selamat mencoba.

Read More:

6 Makanan Kaki Lima Super Enak Di Jakarta!

4 Langkah Mudah Membuat Bayam Tortelinni Ala Eropa!

6 Makanan Kaki Lima Super Enak Di Jakarta!

source:Foody.id

  Masakan Enak- Masakan yang paling enak adalah masakan Indonesia. Statement ini patut kita banggakan karena memang Indonesia memiliki keanekaragaman kuliner khas nusantara. Mulai dari nasi goreng, Sate Padang, Ayam bakar, bebek goreng, serta makanan-makanan lainnya yang tidak bisa di ungkapkan satu-satu. Ya... selain keanekaragaman kuliner, Indonesia juga terkenal dengan Street Food-nya yang selalu menjadi salah satu pilihan masyarakat. Street Food atau bahasa Indonesianya Makanan Kaki Lima yang berada di pingir jalan.

Tempat makan kaki lima juga selalu menawarkan harga miring yang membuat semua kalangan masyarakat dapat membelinya, termasuk masyarakat kelas ekonomi menengah kebawah.

Wah tentu saja ini membuat tempat makan kaki lima mejadi tempat makan yang ramai dong. Yak benar sekali... Selain harganya yang murah, tempat makan kaki lima juga dilihat dari kenikmatan citarasa yang disajaikan. Tentu saja lidah tak pernah bisa berbohong soal rasa. Nah kali ini team masakan enak merangkum 6 tempat makan kaki lima super enak di Jakarta, inilah daftarnya:

1. Nasi Goreng Gila Sabang

  Siapa sih yang tidak menyukai nasi goreng di jagad Indonesia ini. Makanan khs indonesia ini bisa dengan mudah kita temui di tempat makan kami lima di seluruh penjuru Indonesia. Untuk di Jakarta sendiri slah satunya di nasi goreng gila sabang.

2. Nasi Goreng Kebuli Apjay

Yah membicarakan nasi goreng emang gak cukup cuma di satu tempat kalo mau mendapatkan makanan kaki lima yang satu ini dengan cita rasa yang enak. Selain Sabang, kamu juga bisa mencoba ke nasi goreng apjay. rasanya dijamin enak loh.

 

3. seafood 68 Santa
Hayo... jangan berfikir kalo yang jualan seafood ini santaclause loh... hehe... Ya seafood 68 Santa merupakan salah satu tempat kaki lima yang menawrkan makanan yang super enak khusunya seafood. Pecinta seafood gak perlu khawatir dengan harganya loh. Dijamin masih terjangkau dibandingkan makan seafood di restoran-restoran di Jakarta. Wah.....ayo langsung ke seafood 68 santa.

4. Gulai di Tikungan Blok M

Gulai ini merupakan gulai yang cukup enak di kawasan Jakarta Selatan. Rasa bumbunya ituloh... wah aduhai deh di lidah kamu. hehe... Jangan lupa pesan nasi putih dan es nya yang akan membuat kamu makin semangat menikmati gulainya.

5. Ayam Bakar Ganthari
Ayam bakar yang menawarkan menu dengan tema tempat makan lesehan. Wah sambil menikmati keindahan malam di kota Jakarta kamu bisa bersantai-santai dengan kawan-kawan kamu di tempat ini. Emang ayam bakar Ganthari merupakan salah satu tempat makan kaki lima yang wajib kamu cobain karena keenakan rasanya.

6. Sate Padang Ajo Ramon
Memang sate padang merupakan salah satu sate yang memiliki kenikmatan tersendiri untuk dicoba. Kalian yang suka sate padang bisa mencoba kesate padang Ajo ramon. Bumbu nya yang kental dan panggangan sate nya yang tidak terlalu gosong memang bisa membuat kamu memikirkan ini sebagai salah satu menu makanan kaki lima yang super enak di Jakarta.

Itulah 6 daftar makanan kaki lima yang super endeusss enaknya di Jakarta. Semoga referensi ini bisa bermanfaat buat kamu melancong dan berwisatta kuliner-an di Jakarta.

Daftar referensi ini admin ambil dari website Foody Indonesia [Read: 7 Tempat Kuliner Kaki Lima Paling Rame di Jakarta]

Read More:

4 Langkah Mudah Membuat Bayam Tortelinni Ala Eropa!

13 Fakta Unik Dan Menarik Tentang Pisang!

4 Langkah Mudah Membuat Bayam Tortelinni Ala Eropa!

4 Langkah Mudah Membuat Bayam Tortelinni Ala Eropa!

Bahan

     1 liter ayam organik atau kaldu sayur
     2 lembar daun salam segar
     200 g tortellini
     50 g kacang polong beku
     1 genggam besar bayam


Cara Membuat:
-Tuang saham ke dalam panci besar, tambahkan daun salam dan didihkan.

-Tambahkan tortellini dan masak selama 4 menit.

-Tambahkan kacang polong, masak selama 3 menit, kemudian tambahkan bayam dan masak sampai layu.

-Sajikan dalam mangkuk dan sajikan dengan beberapa roti kering, jika Anda suka.

Read More: 
13 Fakta Unik Dan Menarik Tentang Pisang!

4 LangkahMudah Membuat Es Teller 77

13 Fakta Unik Dan Menarik Tentang Pisang!

13 Fakta Unik Dan Menarik Tentang Pisang!

Masakan Enak- Pisang menjadi buah favorit bagi seluruh kalangan di seluruh negara. Karena kepopuleran buah pisang, semua orang tahu bahwa pisang adalah buah yang enak yang semua orang sudah tahu.

Disamping kepopuleran pisang, pisang juga memiliki fakta-fakta unik tentang pisang yang harus kamu ketahui. Inilah daftar fakta unik dan menarik tentang buah pisang:

 Foto: Pisang tanpa bintik hitam dan pisang dengan bintik hitam

1. Nama Ilmiah Pisang: Musa acuminata Colla 
2. Ada banyak alasan mengapa pisang adalah salah satu makanan yang paling populer di dunia.
3. Buah Pisang merupakan Buah khas negara tropis.
4.  Pisang sudah ada sejak berabad-abad tahun
5. Pisang dapat membantu melancarkan percernaan dengan kandungan serat-nya yang tinggi
6. Buah Pisang merupakan buah dengan kandungan gizi paling komplit dari semua buah.
7. Pisang bisa digunakan untuk terapi wanita yang sedang Haid, dan orang yang mempunyai masalah pencernaan seperti sembelit.
8.  Satu buah pisang mengandung 467 mg kalium yang bagus untuk kesehatan jantung.
9. Kandungan tembaga pada pisang cukup untuk membantu kebutuhan regenerasi sel darah merah di dalam tubuh.
10. Pisang adalah buah yang murah meriah untuk di kawasan negara Asia, tetapi merupakan buah yang cukup mahal untuk di daerah Eropa.
11. Pisang jauh lebih bergizi ketika disimpan di suhu ruangan, dibandingkan di dalam kulkas. Karena suhu di dalam kulkas dapat menurutkan kadar kandungan gizi dalam pisang
12. Pisang yang memiliki bintik-bintik hitam lebih banyak jauh lebih sehat dibandingkan pisang yang mulus tanpa bintik hitam
13. Buah pisang dipanen sebelum matang.

Wah itulah 13 fakta-fakta menarik dan unik seputar buah pisang yang kita bagikan khusus buat kalian.

Semoga bermanfaat. Jika kalian punya saran dan source untuk menambah bahan referensi di artikel ini, monggo komentar... Salam Kece!

Read More:

 4 LangkahMudah Membuat Es Teller 77

 4 Langkah Mudah membuat Nugget Ikan!

 

4 Langkah Mudah Membuat Es Teller 77

4 LangkahMudah Membuat Es Teller 77

Source: Foody.id

Masakan Enak- Es teller 77 merupakan salah satu es segar nan aduhai yang terkenal di Indonesia. Banyak orang yang bertanya-tanya tentang Es teller 77, apa saja kah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Es Teller 77 ini? Hal ini membuktikan es teller 77 memang fenomenal di kalangan masyarakat Indonesia.

Seperti yang author tulis seperti referensi yang ada di Foody Indonesia [Read: Es Teler 77 - Cibinong City Mall]

berdasarkan salah satu review-an user di website Review terkenal tentang Restoran, Tempat Makan, Café, dll. Yaitu Foody Indonesia(komunitas terpercaya untuk mencari dan membuat ulasan mengenai tempat-tempat kuliner di Indonesia – tersedia di website dan mobile apps. Foody Indonesia menghubungkan seluruh pecinta makanan di Indonesia). Ternyata kenikmatan es Telles di salah satu Mall di Cibinong memang patut menjadi bahan pertimbangan.

Nah setelah panjang lebar mengetahui tentang es teller 77 dan kepopuleran-nya, yuk langsung ke resep es teller 77. Berikut ini Resep es teller 77-nya:

Bahan Utama Es teller :

• 10 buah kolang-kaling manis, rendam dengan pewarna makanan bila diinginkan (warna merah atau hijau)
• 3/4 buah alpukat, keruk daging buahnya
• 1/2 buah kelapa hijau muda (dugan), kerok/ ambil daging buahnya
• 7 buah nangka, iris  dadu atau tipis-tipis.
• 50 ml simpel sirup marjan (atau sirup lain, author menggunakan sirup marjan)
• 5 sdm susu kental manis putih.
• Es serut, secukupnya

Bahan simpel sirup :

• 500 ml air dugan (atau bisa juga air biasa)
• 20 ml gula cair (bisa beli di pasar-pasar, contohnya gula cair rose brand)

Cara membuat es teler 77 :

1. Siapkan mangkuk es, lalu campurkan  buah dari bahan utama diatas seperti alpukat,kelapa muda,nangka dan kolang kaling.
2. Beri es serut secukupnya.
3. Tuang sirup, gula cair, dan susu kental manis sesuai selera. Jika kamu tidak terlalu suka rasa yang terlalu manis, kamu bisa tidak menggunakan gula cair.
4. Es teller 77 ala buatan rumah kamu sudah siap dihidangkan. Mudah bukan?

Read More:

 4 Langkah Mudah membuat Nugget Ikan!

 8 Langkah Mudah Membuat Puding Coklat Super Lezat!

 

4 Langkah Mudah membuat Nugget Ikan!

 4 Langkah Mudah membuat Nugget Ikan!

Bahan:

    450 g beku fillet ikan putih,     500 g kacang polong beku
    5 sendok makan tepung terigu
    1 sendok makan paprika merokok
    ½ tanpa lilin lemon, semangat dan jus dari
    garam laut
    baru lada hitam
    2 besar telur buras
    3 iris roti gandum, (100g)
    minyak bunga matahari
    ½ sekelompok mint segar, daun dipetik

Cara Membuat:

-Mulailah dengan mencairkan fillet ikan, sebaiknya bermalam di kulkas (saya suka cod atau haddock, tapi itu terserah kepada Anda apa yang Anda gunakan).-Masukan kacang polong ke dalam saringan di wastafel dan tuangkan air mendidih untuk defrost mereka, lalu sisihkan. Tempatkan tepung dalam mangkuk dangkal dengan paprika, kulit lemon dan sedikit garam dan merica, kemudian mengalahkan telur dalam mangkuk dangkal lain. Blitz roti dalam food processor denda remah roti, kemudian ujung ke piring. Setelah dicairkan, iris fillet memanjang ke jari, kira-kira 2 cm lebar, kemudian tambahkan tepung dan aduk untuk melapisi (Anda harus melakukan ini dalam batch). Celupkan potongan ikan tepung-membersihkan ke dalam telur, kibaskan, lalu gulung di tepung roti sampai juga dilapisi dan tempat di atas nampan.-Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan non-stick goreng besar di atas api sedang. Tambahkan ikan jari (Anda harus melakukan ini dalam batch) dan goreng selama 2 sampai 3 menit di setiap sisi, atau sampai keemasan, renyah dan matang. Hapus untuk lapisan ganda kertas dapur untuk mengeringkan saat Anda menggoreng batch berikutnya, menambahkan splash lebih banyak minyak, jika diperlukan.-Sementara itu, blitz kacang polong dalam food processor sampai mereka hancur sampai bagus, Pure chunky, atau hancurkan dengan baik dengan garpu. Tip ke dalam mangkuk, kemudian cincang halus dan tambahkan daun mint, memeras dalam jus lemon dan musim dengan bagaimana Anda seperti itu. Aduk rata dan sajikan bersama ikan jari renyah dan salad hijau yang bagus. Jika Anda ingin sesendok kecap, juga, saya tidak akan menghakimi!

Read More:

8 Langkah Mudah Membuat Puding Coklat Super Lezat!

10 Langkah Mudah Membuat Triple Berry Lezat!

8 Langkah Mudah Membuat Puding Coklat Super Lezat!

 8 Langkah Mudah Membuat Puding Coklat Super Lezat!

 

Bahan:
    150 g dark chocolate (70% padatan kakao)
    4 rentang bebas telur besar
    50 g gula
    150 ml ganda krim
    1 sendok makan coklat bubuk
    9 sendok makan aprikot atau kompot ceri
    4-5 sendok makan brandy
Cara Membuat:

-Mematahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil, kemudian mencair dengan sejumput kecil garam laut dalam mangkuk tahan panas menetapkan lebih dari satu panci air mendidih (jangan biarkan menyentuh mangkuk), aduk sesekali.-Pisahkan kuning telur dari putih, menempatkan mereka dalam mangkuk terpisah.-Kocok gula dan kuning telur sampai halus. Kocok putih dengan sejumput kecil garam sampai setengah kaku.-Dalam mangkuk ketiga, mengalahkan krim untuk lembut puncak.-Campur kakao ke dalam kuning telur, kemudian lipat dalam whipped cream. Lipat melalui cokelat leleh sampai semuanya digabungkan.-Tip dalam putih telur dan lipat sampai campuran halus dan merata berwarna.-Sendok ke dalam mangkuk saji besar atau membagi antara gelas. Tutup dengan clingfilm dan dinginkan selama 1 sampai 2 jam untuk mengatur.-Sesaat sebelum disajikan, lembut hangat kompot dan brendi dalam panci kecil, aduk, kemudian sendok di atas mousse dan melayani.

Read More:
 10 Langkah Mudah Membuat Triple Berry Lezat!

6 Langkah Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam!

 

10 Langkah Mudah Membuat Triple Berry Lezat!

 10 Langkah Mudah Membuat Triple Berry Lezat!

 

Bahan:

    200 g madeira siap pakai spons
    100 ml sherry manis
    100 biskuit g amaretti
    300 g semak
    300 ml ganda krim
    CUSTARD
    500 ml custard
    150 ml ganda krim
    8 kuning telur buras besar
    75 g gula
    1 menumpuk sendok makan tepung jagung

Cara Membuat:

-Untuk custard, tuangkan susu dan krim ke dalam panci dan tempat di atas api sedang.-Kocok kuning telur, gula dan tepung jagung bersama-sama sampai halus. 
-Begitu campuran susu mulai gelembung di tepi, tuangkan ke dalam campuran kuning telur, mengaduk sepanjang waktu. 
-Kembali campuran untuk panci dan letakkan kembali di atas api itu. Menggunakan spatula, aduk custard sampai mengental, lalu angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk bersih.
 -Tutup dengan kertas minyak dan sisihkan untuk mendinginkan sepenuhnya.
 -Break spons ke dalam potongan dan lapisan atas dasar hidangan meraba kaca. Splash di sherry dan biarkan kue menyerap itu. 
-Runtuh tiga perempat dari biskuit amaretti atas spons, lalu tutup dengan semak berduri, tabungan yang paling tampan (sekitar sepertiga) untuk bagian atas. Sendok custard didinginkan di atas dan kelancaran keluar sebaik mungkin. 
-Cambuk krim ganda untuk lembut puncak, maka sendok di atas custard dan kelancaran keluar. Hiasi agak dengan sisa semak berduri, kemudian dimasukkan ke dalam lemari es selama 3 jam untuk mengatur. 
-Sesaat sebelum disajikan, runtuh sisa amaretti lebih sepele tersebut.
 -Untuk melayani, sendok sendok besar ke dalam mangkuk, pastikan Anda mencapai bagian bawah, sehingga setiap porsi memiliki campuran dari semua lapisan.

Read More:

6 Langkah Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam!

9 Langkah Mudah Membuat Ayam Chilli Ala Meksiko!